Una storia fatta di gesti tramandati, esperienza e passione che si ritrovano in ogni bottiglia.
Il suolo vulcanico di Montefiascone dona ai vini freschezza, mineralità e un carattere unico.
Vitigni selezionati e legati al territorio, lavorati nel pieno rispetto della loro natura.
Vini pensati per la tavola: armoniosi, scorrevoli e capaci di accompagnare ogni momento.
Lavorazione
la cura che fa la differenza
Vitigni selezionati e legati al territorio, lavorati nel pieno rispetto della loro natura.
Ogni fase della lavorazione è seguita con attenzione, nel rispetto della materia prima e dei suoi tempi naturali.
La cantina è il cuore del processo: qui la tradizione incontra una lavorazione precisa e consapevole.
Ogni bottiglia è il risultato di anni di esperienza familiare, fatta di passione e conoscenza tramandata.
Nasciamo a Montefiascone, dove la terra vulcanica imprime carattere, freschezza e mineralità ai nostri vini.
Dalla vigna al calice, garantiamo qualità costante e attenzione in ogni dettaglio.
3EST - Est! Est!! Est!!! Montefiascone DOC
Fresco, diretto, profondamente territoriale.
3EST nasce da Malvasia, Trebbiano e Roscetto, le uve della tradizione di Montefiascone.
Al naso è delicato e leggero, con note sottili di frutta e fiori bianchi. Al palato è scorrevole e pulito, con una freschezza immediata e una chiusura agile che non stanca.
Un colore paglierino tenue, profumi misurati e una gradazione alcolica che invita al secondo bicchiere: tutto è calibrato per accompagnare i momenti a tavola senza essere di troppo.
Profilo: Leggero, fresco, immediato. Grande bevibilità.
Abbinamenti: Antipasti, cucina semplice, fritti di mare e di lago, piatti leggeri e momenti informali.
LUCEFERMA 2025
Intensità e precisione, radici vulcaniche.
3EST nasce da Malvasia, Trebbiano e Roscetto, le uve della tradizione di Montefiascone.
Al naso è delicato e leggero, con note sottili di frutta e fiori bianchi. Al palato è scorrevole e pulito, con una freschezza immediata e una chiusura agile che non stanca.
Un colore paglierino tenue, profumi misurati e una gradazione alcolica che invita al secondo bicchiere: tutto è calibrato per accompagnare i momenti a tavola senza essere di troppo.
Profilo: Leggero, fresco, immediato. Grande bevibilità.
Abbinamenti: Antipasti, cucina semplice, fritti di mare e di lago, piatti leggeri e momenti informali.
Rossopieno
Fresco, diretto, profondamente territoriale.
3EST nasce da Malvasia, Trebbiano e Roscetto, le uve della tradizione di Montefiascone.
Al naso è delicato e leggero, con note sottili di frutta e fiori bianchi. Al palato è scorrevole e pulito, con una freschezza immediata e una chiusura agile che non stanca.
Un colore paglierino tenue, profumi misurati e una gradazione alcolica che invita al secondo bicchiere: tutto è calibrato per accompagnare i momenti a tavola senza essere di troppo.
Profilo: Leggero, fresco, immediato. Grande bevibilità.
Abbinamenti: Antipasti, cucina semplice, fritti di mare e di lago, piatti leggeri e momenti informali.
terranuda
Intensità e precisione, radici vulcaniche.
3EST nasce da Malvasia, Trebbiano e Roscetto, le uve della tradizione di Montefiascone.
Al naso è delicato e leggero, con note sottili di frutta e fiori bianchi. Al palato è scorrevole e pulito, con una freschezza immediata e una chiusura agile che non stanca.
Un colore paglierino tenue, profumi misurati e una gradazione alcolica che invita al secondo bicchiere: tutto è calibrato per accompagnare i momenti a tavola senza essere di troppo.
Profilo: Leggero, fresco, immediato. Grande bevibilità.
Abbinamenti: Antipasti, cucina semplice, fritti di mare e di lago, piatti leggeri e momenti informali.
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